Frau Dr. Budwig, eine deutsche Chemikerin und Ernährungsexpertin, war die Erfinderin der Leinöl/Eiweiß-Kur, eine Mischung aus Rohmilch-Quark und frisch gepresstem Leinöl. Ihr Ziel war den Stoffwechsel der Zellen zu beleben, um Krebs und degenerative Krankheiten besser behandeln zu können. Mit ihrem einfachen Rezept konnte sie tausende von Menschen, viele mit Krebsleiden, helfen.
