Ackerschachtelhalm-Limonade
Ich bin sehr stolz auf diese grüne Limonade. Sie ist eine meiner wichtigsten Entdeckungen. Zehn Jahre lang führte ich Krieg gegen den Ackerschachtelhalm (Zinnkraut) – ein aussichtsloser Kampf. Seine Wurzeln dringen bis zu drei Meter tief in die Erde. Schließlich habe mit dieser Pflanze Frieden geschlossen. Sie wird normalerweise nur in Form von Tee konsumiert. Weil aus meiner Erfahrung der Tee nur wenig heilkräftig ist, habe ich überlegt, wie man die Heilessenz des Schachtelhalms besser nutzen könnte. Das Ergebnis meiner Überlegungen ist dieses einfache Rezept.
Ackerschachtelhalm wirkt durch seinen hohen Gehalt an Kieselsäure, die wegen unserer ausgelaugten Ackerböden in unserer Nahrung kaum zu finden ist, sehr stärkend und straffend auf das Bindegewebe. Jeder ab 40 sollte regelmäßig den Ackerschachtelhalmsaft einnehmen, um vorzubeugen.
Zutaten:
- 5 bis 6 Ackerschachtelhalm-Pflanzen
- ½ Liter Wasser
- 1 ganze Bio-Zitrone, inklusive Schale
- Saft zweier Orangen
- 1 Teelöffel Stevia oder Agavendicksaft als Süßungsmittel
Alle Zutaten pürieren, durch ein Sieb gießen und genießen!
Ernährungsprinzip:
Diese grüne Limo schmeckt erfrischend und wirkt straffend und stärkend auf das Bindegewebe, Haut und Haare. Warum frühzeitig faltig und grau werden, wenn es diesen Power-Smoothie gibt?
Kein anderes Getränk liefert so viel organische Kieselsäure und Magnesium wie Ackerschachtelhalm. Auch Nieren und Blase werden von diesem heilkräftigen Drink profitieren. Wenn Sie das Kraut nur als Tee verwenden, werden Sie kaum eine Wirkung verspüren.
Die Teilnehmer meiner Seminare waren von der erfrischenden Wirkung dieses Power-Smoothies begeistert. Es gab sogar Berichte über eine Besserung von Bandscheibenbeschwerden. Offensichtlich wirken die Kieselsäure und andere heilkräftige Inhaltsstoffe auf das Bindegewebe sehr nährend und kräftigend, was den Bandscheiben gut tut.
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